3 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air; Cara Membuat Tumis Tahu Ayam dan Jamur: Potong-potong tahu bentuk dadu 1.5 cm. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga agak kering kecokelatan lalu tiriskan.
Cicipi rasanya. Tambahkan saus tiram atau kecap manis lagi jika belum sesuai selera. Masak saus sampai meletup-letup, lalu masukkan tahu goreng. Aduk rata, lalu angkat dari penggorengan. Tata tumis tahu di piring, lalu taburi wijen putih sangrai. Sajikan tumis tahu saus tiram dan wijen dengan nasi putih hangat. 17. Resep Tahu Susu dan Telur
labu siam • tahu putih potong dadu goreng hingga berkulit • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe rawit • cabe keriting • saus tiram • garam • 20 menit 1 mangkok
- 1 sdm saus tiram - 1 sdm kecap manis - 1 sdt kecap asin (bisa diganti dengan garam) Cara memasak: a. Potong dadu tahu, rendam dengan air garam. b. Goreng tahu sampai matang, tiriskan. c. Siangi kecambah dan iris tipis bumbu. d. Tumis bumbu sampai harum, tuang saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan saus cabai. e. Masukkan kecambah, masak
tahu putih ukuran besar, potong dadu kecil • jamur enoki, potong sesuai selera • bawang putih, cincang kasar • tausi • daun bawang,potong kecil-kecil • kecap manis • saus tiram • saus tomat •
. 155 222 90 417 215 452 162 91
tahu goreng saus kecap
